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Queso Blue Moncedillo

6,00 €

Cuña de 200 grs. aprox.

Producto de

Descripción

Te presentamos el queso Blue Moncedillo, un queso elaborado con leche cruda de oveja churra, coagulación enzimática y cuajo animal. Presenta una pasta untuosa con vetas azules, corteza natural muy fina y curación de 2-3 meses. Todo ello le confiere una intensidad muy fuerte.

El queso Blue Moncedillo es elaborado por la Quesería Cedillo de la Torre, en Segovia.

Cuña de 200 grs. aprox.