Jugosas y carnosas costillas de cerdo presentadas en trozos que resultan ideales para un buen arroz al horno con la familia. También pueden cocinarse guisadas, su resultado es muy bueno y tierno.
Presentación
Bandeja de 500 gramos aproximadamente de costilla de cerdo troceada.
Envasado al vacío.
Recomendaciones de consumo
Producto fresco y apto para congelar.
Conservación entre 2ºC y 5ºC.
Consumo preferente 12 días a partir de la fecha de envasado.
Carne certificada por (CCPAE).
Apta para celíacos.
Ideas para preparar esta costilla de cerdo troceada
Costilla de cerdo ecológico con salsa de mostaza y miel: en primer lugar, colocaremos la costilla troceada y salpimentada en una bandeja para horno. A continuación, haremos la mezcla de 2 cucharadas de mostaza y 2 cucharadas más de miel líquida en un bol. Una vez hecha la mezcla la verteremos por el costillar y lo taparemos con papel de aluminio para cocinarlo a 160ºC durante 90 minutos. Quitaremos el papel de aluminio, daremos la vuelta a la costilla y cocinaremos unos 30 minutos más. En el caso de que queramos dorar los trozos de costilla, antes de que termine de hacerse la costilla subiremos el horno y lo dejaremos hasta que estén bien doraditas.
