Alga Kombu fresca conservada en sal

2,50 €

En Tarrina de 100, 250 y 500 grs.

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Producto de

Descripción

El Alga Kombu fresca tiene un sabor yodado con un toque ahumado. Por su textura carnosa y ligeramente cartilaginosa, en la cocina te permitirá texturizar y potenciar ingredientes, como cualquier tipo de guiso, sopa, acompañamiento, etc.

El Algo Kombu es rica en fribra y tiene bajo contenido en grasas, además, es rica en minerales como el calcio, alta concentración de yodo, fósforo, hierro y potasio.

Origen: Galicia. Producto ecológico con certificado.

Consejos de conservación: Duración en nevera hasta 6 meses manteniendo el salazón.

Consejos de uso: Enjuagar antes de usar para quitar la salinidad que le permite su conservación.