Alga Lechuga de mar fresca conservada en sal

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En Tarrina de 100, 250 y 500 grs.

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Descripción

El Alga Lechuga de mar tiene sabor a mar con un ligero toque amargo. Su textura es fina y cartilaginosa, por lo que suele ser utilizada en recetas de sopas, potajes, guisos, croquetas, envoltorios de pescado, carnes o frita para potenciar su sabor, entre otras muchas opciones de este alga tan versátil.

Este Alga es rica en fibra y tiene bajo contenido en grasa. Además, es muy rica en minerales como el calcio, yodo, fósforo, hierro y potasio, además de Vitamina C y ácido fólico.

Origen: Galicia. Producto ecológico con certificado.

Consejos de conservación: Duración en nevera hasta 6 meses manteniendo el salazón.

Consejos de uso: Enjuagar antes de usar para quitar la salinidad que le permite su conservación.