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Queso Rústic

6,00 €

Cuña de 235 grs.

Producto de

Descripción

Te presentamos el queso Rústic, un queso elaborado con leche cruda de oveja Assaf, de coagulación enzimática y cuajo animal. Presenta una pasta sin prensar de semi blanda a semi dura, corteza natural enmohecida y curación de 3-4 meses, todo ello le confiere una intensidad poco pronunciada.

El queso Rústic es elaborado por la Quesería Cal Majuba en Alás, Alt Urgell, Lleida.

Cuña de 235 grs. aprox