Te presentamos el Queso Luna Nueva, elaborado con leche cruda de cabra malagueña, de coagulación láctica y cuajo animal. Presenta una pasta blanda y corteza florecida, con curación de 2 a 3 semanas. Su intensidad es suave pero sabroso.
El Queso Luna Nueva es un producto de la Quesería Elvira García (Francisco Alía), de El Barraco, Ávila.
Pieza de 300 grs.
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