Te presentamos el Queso L'Arbeyal, elaborado con mezcla de leche cruda de Vaca (80%), Cabra (15%) y Oveja (5%), con coagulación enzimática y cuajo animal. Con este queso encontrarás una pasta semi azul, friable de queso ahumado, con corteza natural enmohecida y curación de 4-5 meses en cueva natural de montaña.
Con D.O.P. Queso Gamonéu del Valle
Cuña de 200 grs.
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